Vous vous en doutez, la partie gourmande du projet est sans contredit celle qui m’intéresse le plus!

Parmi les camions qui participent au Pop-up culinaire, nottons la présence des célèbres tacos de l’équipe de Grumman 78, la cuisine inspirée des voyages de La Mangeoire, Le Nouveau Palais, mythique dinner du Mile-End et le traiteur Pas d’cochon dans mon salon, qui sert du smoked meat, des poissons grillés, des saucisses, des côtes grillées, un pulled pork bbq, des ribs et des flans braisés … de quoi combler vos plus grands péchés de gourmandise!

La plupart des activités se déroulent de 11 h à 14 h du lundi au vendredi. Pour l’horaire détaillé, visitez le www.quartierdesspectacles.com/emilie-gamelin/

Bon appétit!

Le restaurant Imadake Izakaya est tout ce qu’il y a de plus étonnant. Pour ceux qui ne connaissent pas cette nouvelle tendance très populaire sur la côte Ouest, un Izakaya est un pub japonais où l’on sert des tapas ou de petits plats à partager en groupe. Quelques endroits de ce genre ont récemment ouverts leurs portes à Montréal, créant ainsi un grand engouement pour la chose (N.D.L.R : ce qui veut dire que je vous conseille de réserver à l’avance).

Situé dans un quartier où je ne vais pratiquement jamais – sur Ste-Catherine, tout près du Westmount -, le Imadake Izakaya est tout ce qu’il y a de plus dépaysant. Dès qu’on y entre, les rires et les cris des gens présents (en grande partie des asiatiques, mais aussi des montrélais de tous les styles) deviennent contagieux. À peine assis sur une petite table au fond du restaurant, mon groupe et moi avons été épatés.

Le menu est truffé de petits plats typiques. Mon préféré est sans conteste le Ebi Mayo : des crevettes tempura dans une sauce à la mayonnaise et aux arachides exquise. Les Tako Yaki, des boules de pieuvre frites (ci-dessus) sont également dignes de mention, ainsi que l’Okonomi Yaki, une omelette japonaise recouverte de fruits de mer. Une fois nos choix arrêtés sur un bon nombre de tapas, mon ami a eu l’idée de commander un Sake Bomb afin de contribuer à la frénésie ambiante. Pourquoi pas?

Le principe du Sake Bomb est simple (mais redoutablement efficace) : on place un shooter de sake sur deux baguettes qu’on déposent sur un verre rempli de bière au 2/3. Par la suite, le serveur vient à notre table, on cri en groupe When I say sake, you say bomb! SAKE – BOMB (3X) et on frappe sur la table. Le shooter tombe dans le verre, on avale le tout… and the rest is history!

Les prix sont très raisonnables et le service hyper amical. Lors de ma prochaine visite, je me promet d’essayer la spécialité de l’endroit, les soupes constituées de nouilles ramen maison. Deux mots : Allez-y! Et surtout, n’oubliez pas de me faire part de vos impressions dans la section commentaires ce billet.

 ありがとう (Arigatō)!

4006 Ste-Catherine Ouest (à l’angle de Atwater) – 514-931-8833 ou sur Twitter : @imadakeizakaya

Remarquez, ce n’est pas ma faute! Faune urbaine décontratée et sympa, menu alléchant composé de produits locaux très savoureux (le tartare de bison vaut le détour), belle sélection de cocktails, de bières et de vins au verre – il y a même de bien bonnes bulles -, comment résister? La musique est sans prétention et l’ambiance plus ou moins à la fête, tout dépendant des jours et des heures.

Mentionnons également que le décor de l’endroit est superbe. L’agence LA FIRME, qui est derrière celui-ci, a d’ailleurs remporté un Grand Prix du Design dans la catégorie Espace commercial – secteur alimentaire tout récemment. Le gérant du Quai no.4, Olivier, m’expliquait d’ailleurs que les images disposées sur les murs et les différents éléments du décor visent à rappeler le caractère anciennement très industriel du quartier. Une gare de trains était située non loin du lieu actuel de la brasserie, d’où son nom.

Désormais, ne me cherchez plus, je suis au Quai no.4.

2800, rue Masson (coin 4e avenue), Montréal

Il y a quelques jours, j’ai bravé le froid (quel dévouement) pour aller y dénicher de bonnes idées à mettre sous le sapin. Il faut aussi dire que Kielh’s m’avait invité à aller chercher mon propre cadeau, déposé tout près de celui de plusieurs de mes amis blogueurs dont Fatou Makabi (@fatoumak) et Tara Hunt (@Missrogue) que je salue. J’y ai aussi trouvé plusieurs suggestions intéressantes pour hommes et femmes et des emsembles cadeaux pour tous les budgets (de 20 $ à 160 $ environ).

En matière de petits pots et de crème, je suis probablement la plus fidèle des femmes, peau sensible oblige. J’ai cependant découvert la marque Kiehl’s l’automne dernier, lors d’une soirée pour célébrer son 160e anniversaire, et je suis vendue depuis ce jour. Les crèmes sont non parfumées et faites de composants naturels. Les formules sont toujours originales et la texture est facile et agréable à appliquer. Mais le plus génial reste le service personnalisé et chaleureux des conseillers sur place qui prennent le temps de répondre à nos questions et de trouver le produit qui nous conviendra vraiment.

Si vous êtes toujours en panne d’inspiration, laissez-moi vous présenter mes produits chouchous (testés et approuvés pour peau sensible) :

• Lait nettoyant à rincer
• Crème ultra pour le visage
• Crème de corps
• Lip balm #1

#Merrykielhsmas tout le monde!

Kiehl’s Montreal
760 Sainte-Catherine Ouest

Movember, qui a pour but de sensibiliser les hommes à prendre soin de leur santé et à procéder à des tests de dépistage du cancer de la prostate, prend de l’ampleur partout dans le monde. Même les personnalités connues ont joint le mouvement. Qui ne connait pas la célèbre moustache de Dany Turcotte, fou du roi de l’émission Tout le monde en parle, ou celle de Justin Trudeau, de Mario Dumont et de Denis Coderre, des politiciens qui soutiennent cette cause grâce à leur polisité faciale.

En 2011, plus de cas de cancer de la prostate seront diagnostiqués que de cas de cancer du sein. Le sujet me touche beaucoup, puisque que mon parrain adoré, Roger, a souffert de la maladie il y a quelques années. Il est maintenant sur pieds, rassurez-vous.

Bref, le 23 movembre dernier, Molson m’a invité à écouter un match des Canadiens en compagnie des Molstaches, une équipe composée d’une quinzaine d’employés de la brasserie qui se sont mobilisés afin d’amasser des fonds pour Movember. J’ai donc accepté, avec une douce pensée pour Roger :)

Pour l’occasion, la salle John-Molson était bondée d’amis et de collègues dégustant une bonne bière (Molson). C’était si émouvant de voir toutes ces moustaches réunies dans un même lieu que ça m’a inspirée une idée : la création d’un petit “photo-reportage” des plus belles staches de la place. Avouons-le, c’est si beau de voir tous ces hommes dévoués pour leur prostate! Les voici donc :

J’ai été heureuse de constater qu’une grande entreprise comme Molson soutient  la cause en aidant son équipe à l’interne dans la collecte de fonds. La compagnie produit également de bien jolies canettes moustachues de Rickard’s pour l’occasion.

Pour encourager les Molstaches, visitez leur page : http://ca.movember.com/fr/mospace/1354864/ ou suivez les sur Twitter (@Molstaches) et Facebook.

Vous connaissez d’autres belles staches digne de mention? N’hésitez pas à m’envoyer leur photo ou à me parler d’elles dans la section commentaires de ce billet.

* Un gros merci à Valérie de Molson (@MolsonVal) pour la charmante invitation.

** Remerciements à mon photographe / partner pour ce blogue, Raphaël Santarossa (@Raphael514)

Le 26 octobre dernier, avait lieu l’ouverture officielle du restaurant Communion en plein coeur du Vieux Montréal. Dur dur ce fût pour moi de ne pas parler de cet endroit chouchou avant aujourd’hui sur mon blogue. C’est que, voyez vous, j’avais eu l’occasion d’y passer quelques soirées mémorables au cours de l’été avec des amis et je mourrais d’envie de vous livrer tous les secrets de ce charmant restaurant-boutique. Maintenant que j’ai le champ libre, je ne me priverai certainement pas de ce plaisir!

Le Communion, c’est Frédérick Garant (aussi proprio des Gourmets pressés) et son associé et chef Alexandre Arpin, qui ont conçu un endroit où le partage des saveurs est à l’honneur. En effet, le chef propose une carte composée de produits frais et du terroir en grands plats à partager. Plateau de dégustation et autres mets facilitent ainsi les échanges et les discussions. Des dégustations de vins d’importation privée sont aussi organisées à l’occasion et les clients peuvent acheter des bouteilles pour les consommer sur place ou les emporter à la maison.

Parfait pour un 5@7, un souper romantique ou entre amis, le resto accueille aussi sa clientèle pour le brunch les week-end de 9 h à 15 h. Une salle privée peut également accommoder les petits groupes pour des réunions ou des fêtes.

Aux commandes du menu des douceurs, le chef pâtissier invité Nicolas Sénépart, finaliste de la Coupe de France de sucre d’art et ancien chef pâtissier de restaurants français réputés, est maître dans l’art de créer des desserts aussi beaux que bons. Premier chef invité du Communion, ce dernier promet de réjouir les gourmands à la dent sucrée.

Mention spéciale à ces petits champignons faits avec des macarons et de la crème, un délice!

Même le décor, signé BlassysGérard, contribuera à votre plaisir. La salle à manger a été pensée pour faciliter les rencontres et les rapprochements, avec ses longues banquettes et son grand bar en U. De plus, durant la saison estivale, le Communion peut recevoir plusieurs convives sur sa grande terrasse pour un verre… ou deux.

Beaucoup de plaisir, chaque fois que j’y suis de passage. Je vous le recommande!

135 rue de la Commune O. | 514 937-6555

** Merci à l’équipe du Communion pour les photos de ce billet et à mes amis Frédérick et Marie-Ève pour l’accueil chaleureux.

La genèse

Par un dimanche du mois d’octobre, mon ami Vincent (@vincentwhite) et moi étions allé voir un match des Alouettes. Pour oublier la défaite de notre équipe, nous avons bu quelques bières durant la partie – la routine, quoi! Puisqu’il faisait un temps superbe, nous avons décidé de marcher un peu et de s’arrêter au Juliette et Chocolat sur St-Laurent pour poursuivre nos discussions enflammées, alcool aidant, au sujet des relations publiques et des médias sociaux.

Un café, un excellent gâteau au fromage, un brainstorm et bien des idées plus tard, le #PRmixer était né. La date du premier événement avait même été fixée : le 29 octobre, soit moins d’une semaine plus tard.

L’historique 

Tout au long de l’année, d’autres soirées de réseautage pour le milieu des relations publiques ont eu lieu. Chacune encore plus unique que la précédente et permettant de faire de nouvelles rencontres. Je me permet de retracer ici l’historique de l’événement, photos à l’appui :

 29 octobre 2010 – Buvette chez Simone : 1er #PRmixer

18 mars 2011 – Rachel Rachel

5 mai 2011 – Le Cercle (Québec)

6 juillet 2011 – Newtown : #PRmixer d’été 

24 septembre 2011 – Colloque C (Hôtel Hyatt)

Le bilan

Aujourd’hui, le #PRmixer compte tout près de 500 adeptes sur Facebook, une communauté de followers dynamiques sur Twitter et est devenu un des mots-clic (hashtag) les plus utilisés pour partager de l’information dans les médias sociaux quant aux nouvelles, offres d’emploi et enjeux du milieu des relations publiques.

Suis-je fière? Oui. Mais surtout très reconnaissante! 

Merci tout d’abord à mon « partner in crime » Vince pour son audace et son support constant. Merci à chacun des membres de notre communauté adorée. Vous êtes la raison d’être du #PRmixer et notre motivation à continuer encore. Merci à nos généreux commanditaires CNW Telbec, Techni-Logique et tout spécialement à mon ami Pierre Bellerose (@pierrebellerose) de Tourisme Montréal qui a été le premier à croire en nous. 

Merci aussi à ma chère Marie Claude Bernard (@mcbernard) d’avoir accepté de nous aider à structurer nos commandites et partenariats avec toute la « drive » et le professionnalisme qu’on lui connaît. Merci à nos bénévoles, Béatrice Farand et Mélanie Malenfant qui acceuillent les participants des événements avec le sourire chaque fois. Un merci tout spécial aussi à des partenaires de confiance, je pense entre autres à la SQPRP (Merci Manon Desrosiers!) et à Chamsi Dib photographie.

Que de souvenirs! L’année à venir, je l’espère sincèrement, réserve encore davantage de succès à ce beau projet qu’est le #PRmixer…

J’ai eu la chance d’assister à ce show présenté depuis le mois de septembre et qui fera bientôt le tour de l’Amérique.

Odysséo est une expérience d’une rare beauté qui met en vedette 70 chevaux et leurs 25 cavaliers, en plus d’une vingtaine d’acrobates et de danseurs. Cette production d’envergure est un tour du monde qui nous transporte de l’Île de Pâques au Grand canyon à grand coups d’effets visuels, de projections multimédia et de décors magnifiques. Le tout, dans un gigantesque chapiteau – la plus grande installation du genre au monde – sur le bord de la 15 à Laval. Faut le faire!

À mon sens, ce qui marque avec Odysséo, c’est tout d’abord la grande complexité du spectacle. Imaginez la simple gestion des chevaux et de leurs cavaliers qui galopent dans tous les sens sur scène et doivent procéder à des changements fréquents de costumes durant la soirée. Parfois, des erreurs surviennent : un acrobate trébuche ou un cheval s’égare. Mais comment leur en vouloir? Le spectacle est si envoûtant que les spectateurs attendris encouragent le destrier un peu rebel qui refuse de suivre les autres ou le danseur qui fait une chute lors de son vingtième back-flip.

Également, impossible de voir la troupe de Cavalia à l’œuvre sans se laisser toucher par la relation millénaire entre le cheval et l’humain. Relation qui transparait dans plusieurs numéros, dont un duo particulièrement marquant à la toute fin du spectacle. Un seul cavalier et sa monture, un étalon blanc d’une rare beauté, parcourent la grande scène qui s’est remplie d’eau. Aussi, un numéro mettant en scène un immense carrousel qui descend des airs et des acrobates multidisciplinaires vaut vraiment le détour.

Si Odysséo m’a littéralement séduite, je dois toutefois avouer que le spectacle comportait certaines longueurs, surtout dans la première partie. Quant à elle, la musique de Michel Cusson, interprétée par un ensemble de musiciens et par la chanteuse italienne Claudia Paganelli, manquait parfois un peu d’intensité à mon goût et aurait pu refléter davantage les différents pays visités au court de la soirée.

Bref, moi qui n’avait aucune attente au départ, je dois avouer que le grand talent des artistes de la troupe de Cavalia m’a fait vivre un moment de pur émerveillement, une expérience épique, comme bien peu de spectacles savent le faire.

Remerciements sincères à l’équipe de Cavalia pour l’invitation et pour le traitement VIP qui nous a été accordé au cours de cette soirée.

** Les photos de ce billet sont une courtoisie de Cavalia.

À Lisbone, l’été dernier, j’ai fait une découverte que je dois absolument partager avec vous : la chaîne Pull&Bear.

En faisant quelques recherches, j’ai appris que cette marque à forte vocation internationale a vu le jour en 1991, avec l’intention d’habiller des jeunes soucieux de leur environnement. Pull&Bear marie les influences de la rue aux dernières tendances artistiques ou musicales et s’inspire beaucoup des mouvements sociaux pour ses collections.

Si je suis une fan avouée des H&M et Zara de ce monde, j’ai tout de suite craqué pour le look vintage et très romantique de la marque. Les vêtements sont relax, les tissus riches et les coupes amples. Le prix est un peu plus élevé, mais pour y avoir acheté quelques (en fait beaucoup) de morceaux, je peux vous dire que la qualité est au rendez-vous. Mention spéciale aux différents modèles de soulieurs qui ont fait battre mon coeur plus d’une fois! Pour les plus économes, sachez que certaines villes (comme Coimbra ou Porto, en ce qui concerne le Portugal) ont aussi des outlets Pull&Bear qui vous permettent de faire des économies appréciables.

Pull&Bear est présent dans 51 pays, à travers un réseau de plus de 700 magasins. Malheureusement pour nous, aucun magasin n’est encore implanté au Canada et les achats par Internet ne sont pas encore possibles. Un arrêt s’impose donc dans une des boutiques lors de votre prochain voyage!

** Les photos pour ce billet ont été prises sur la page Facebook de la marque.

Le British – Brit and Chips

Petit frère du Burgundy Lion, le Brit and Chips est installé au coeur du Vieux-Montréal sur McGill. Bucolique, cet endroit est aussi statégique. En effet, qui, une fois un peu réchauffé dans un 5@7 du coin saura résister à l’odeur alléchante d’un fish & chips? En plus, je dois mentionner que l’endroit excelle particulièrement dans l’art du frit : Scotch egg, crevettes tandori, accras de morue… La liste des vices est longue et la file d’attente pour les déguster aussi. Je vous le recommande chaudement (à toute heure du jour)!

433, McGill, Montréal

Possibilité de prendre pour emporter

Le « fin de veillée » – La Banquise

Ai-je vraiment besoin de commenter au sujet de cet endroit? OK. Si vous insistez voici le scénario : Vous sortez dans n’importe quel bar du Plateau, il est 2 h 30 a.m. et vous avez un faim de loup. Ruez-vous à la Banquise pendant qu’il est encore temps. Line-up monstre à prévoir sur Rachel, le tout pour déguster une bonne pout’. Mention spéciale à la poutine hot-dog (qui comprend des petites saucisses). Ça fait toujours un bon fond avant le dodo.

Le hipster – Comptoir 21

Le Comptoir 21, c’est le dinner par excellence du Mile-End. À deux pas seulement du Waverly (un de mes bars de prédilection), ce resto sert tout ce qu’il y a de plus cochon : poutines, calmars frits, burgers et hot dogs. Le tout est apprété avec goût et, si cela peut soulager votre conscience, ils utilisent de l’huile 100 % végétale pour concocter leurs petits plats.

21, St-Viateur O., Montréal

Livraison : 514-507-FISH

Parce que parfois, ça fait du bien de se bourrer la face sans penser aux calories ou autres considérations ennuyantes. Au y’able les gras trans! Vous connaissez d’autres endroits du genre? N’hésitez pas à m’en faire part, questions d’augmenter les tentations…